Friday, January 18, 2013

Falsas panquecas



Fiz hoje e simplesmente amei... elas ficam fofinhas como fritadas


Ingredientes:
3 ovos
5 colheres de água de água
2 colheres de queijo parmesão ralado
sal se preciso
salsinha desidratada ou ervas finas

Bata no liquidificador sem a salsinha(mistura depois). Esquente uma frigideira anti aderente pequena e com a ajuda de uma concha coloque um pouco de massa no centro da frigideira, faça movimentos circulares com a frigideira para que a massa se espalhe e a panqueca fique bem fina, espere aparecer pequenos poros na superfície da panqueca, vire e frite do outro lado.

recheie a gosto. Fica uma delícia de cubinhos de presunto com queijo derretido junto com creme de leite, sardinha, carne moída, ricota....

5 comments:

  1. nossa.. que bacana! difícil acreditar que vai dar certo! hehe vou tentar! legal conhecer seu site! :)

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  2. "5 colheres de água de água".. seriam colheres de sopa?

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  3. até q enfim achei um lugar pra me deixar mais feliz hehe, receitas legais, aos poucos vou fazendo ;)

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  4. fala de creme de leite mas não vai na receita??

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